Chauffe saucisses professionnel, pour réchauffer et maintenir à température des saucisses précuites. Conçu pour des productions à haut débit exigeant un service en délai très court (stands de stades football ou rugby par exemple). 4 modèles, à 5, 7, 9 et 11 rouleaux, pour des productions de 40, 58, 77 et 96 hots dog à l’heure.
Le rendement du chauffe saucisses à rouleaux est assuré par la rotation des rouleaux sur eux-mêmes grâce à un moteur asynchrone.
Rouleaux chromés de diamètre 30 mm, faciles à entretenir et d’une grande longévité. Puissance individuelle par rouleau 125 Watts. Ecart entre rouleaux 15 mm. Les modèles 9 et 11 rouleaux sont dotés de deux zônes de chauffe avec commandes indépendantes. Bac de récupération des graisses totalement amovible et lavable en machine placé sous les rouleaux.
Le chauffe saucisses à rouleaux est équipé d’un interrupteur Marche / Arrêt, d’un doseur d’énergie, voyant de contrôle, moteur haute performance. Compact, il peut être surmonté d’un chauffe pain / bun CB 20 pour le maintien en température des pains à hot dog.
À partir de 815,00 € HT
Appareil professionnel conçu pour réchauffer et maintenir à température des saucisses à hot dog en production à haut débit. 4 formats, à 5/7/9 et 11 rouleaux, pour des rendements horaires de 40 à 96 hots dog. Rouleaux chromés, Ø 30 mm. Bac de récupération des graisses amovible et lavable en machine. Fonctionnement: interrupteur M/A, doseur d’énergie, voyant de contrôle…
UGS : ROLL-RGB
Matériels de même marque: Roller GrillMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Food truck, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : chauffe saucisses, chauffe saucisses à rouleaux, chauffe saucisses fraîches, matériel forain, roller grill
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Modèle | 11 rouleaux, 5 rouleaux, 7 rouleaux, 9 rouleaux |
| Production horaire | 40 saucisses, 58 saucisses, 77 saucisses, 96 saucisses |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Bloc module fourneau induction multi zônes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade 







