Scotsman est spécialisé depuis plus de 70 ans dans la production de machines à glaçons destinées aux professionnels de l’hôtellerie restauration.
VOIR LA GAMME SCOTSMAN – *(à partir de 890 €HT – glaçons pleins Gourmet 25 KG/24H Réf ACM47AS)
Scotsman garantit la robustesse de ses produits grâce à une construction en acier inoxydable, et propose une gamme complète avec production de glaçons pleins « Gourmet », de glace paillette, glace grain ou supergrain, ainsi qu’une large capacité de production, avec réserve intégrée ou tête de production avec bacs de stockage.

Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg 