Bloc de cuisson grill plancha gaz lisse 2 zônes. Largeur de façade 800 mm. Module dessus seul à poser, module sur placard neutre ouvert ou fermé, sur placard chauffant ou sur four gaz.
Dessus plaque lisse inox affleurante, épaisseur 15 mm. Surface de cuisson 32 dm². Dimensions utiles 515 x 620 mm. 2 zônes de cuisson indépendantes. Chauffage par rampes tubulaires inox de forte épaisseur, avec sécurités thermocouples. Large goulotte à eau périphérique pour un nettoyage facile, avec bonde trop plein et vidange dans tiroir de propreté inox de récupération des graisses et eaux de nettoyage. Raclette incluse.
Construction en acier inoxydable 18/10, d’épaisseurs 30/10° (dessus), 20/10° (structure), et 10/10° (tôles d’habillage). Façade sans vis apparente. Dessus à plateau débordant, bord avant rayonné et tombé assurant une protection des commandes contre les projections de cuisson et de nettoyage. Arrière formant dosseret de hauteur 113 mm. Pieds en matériau composite, avec vérins de réglage en hauteur.
Soubassements: placard neutre avec plancher inox, ouvert ou fermé par 2 portes battantes à double paroi. Dimensions intérieures L 730 x P 656 x H 430 mm – placard étuve avec plancher et étagère intermédiaire inox, fermeture par portes battantes à poignées athermiques
À partir de 4 681,00 € HT
Bloc grill plancha lisse gaz sur placard neutre ou chauffant, ou sur four gaz. Surface de cuisson 32 dm². 2 zônes de cuisson indépendantes, chauffées par rampes inox tubulaires avec thermostats et thermocouples. Goulotte de propreté périphérique et tiroir à jus inox amovible. Structure et habillage acier inox…
UGS : C15-G
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : Capic Celtic W 381535, plancha gaz Capic, plancha lisse sur placard, plaque lisse acier inox
| Branchement gaz | Gaz de ville |
|---|---|
| Puissance gaz | 10,00 kW |
| Branchement électrique | 230 V |
| Puissance électrique | 0,15 kW |
| Modularité | Plaque 1/2 rainurée, Plaque lisse |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard chauffant, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 800 × 836 mm |
Produits similaires
À partir de 2 670,00 € HT
À partir de 3 542,00 € HT
À partir de 6 872,00 € HT
À partir de 2 964,00 € HT
À partir de 2 473,00 € HT
À partir de 2 398,00 € HT
À partir de 4 985,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Lampe chauffante sur cordon réglable
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900 







