Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier 

