Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1 

