Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H 



