Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Armoire à poissons positive inox
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn 

