Broyeur à glaçons professionnel idéal pour bars, restaurants, hôtels, glaciers, traiteurs, poissonneries…Capacité de rendement 100 Kg/heure.
Livré avec un disque réglable pour la réalisation de neige ou glace pilée. Appareil à levier, levier articulé ergonomique et robuste. Tiroir réceptacle anti choc, en matériau sans bisphénol A. Contenance du tiroir 800 grammes. Sécurités arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Socle en aluminium et acier inoxydable. Revêtement par peinture anti microbienne. Bouton Marche / Arrêt avec sécurité. Clé intégrée permettant de monter et démonter le disque et de bloquer le carter de râpe.
Moteur asynchrone silencieux, protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Vitesse 1500 tours / minute. Moteur garanti 5 ans constructeur.
Toutes les parties amovibles peuvent être nettoyées en lave vaisselle.
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Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Chariot pour sachets sous vide
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle 

