Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Armoire positive bi température - 2 portes
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres 

