Fontaine à eau réseau avec réservoir, avec protection antibactérienne du tirage par rayons UV. 4 modèles: distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante / distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante + eau chaude à 95°C / distribution eau froide 3/10°C + eau à température ambiante + eau gazeuse / distribution eau froide 3/10°C + eau chaude 95° + eau gazeuse. Débit 5 litres en continu, débit horaire eau froide 28 litres + eau chaude 13 litres (modèles BACH)
Système de refroidissement à banc de glace: production de 28 litres / heure, température de l’eau constante et économies d’énergie. Réservoir d’eau chaude (selon modèles) sous pression en acier inoxydable, capacité 1,5 litres permettant d’obtenir une eau à 95° pour thés et infusions. Gazéification à froid (versions WG) permettant d’obtenir une eau gazeuse au goût durable, la bouteille de CO² alimentaire étant logée dans le bas de l’appareil, facilement accessible par portillon. Vanne de sécurité prévenant de toute fuite d’eau pouvant être causée par d’éventuelles ruptures à l’intérieur de la machine.
Système UV Barrier de protection par rayonnement circulaire avec lampe UV directement et à proximité de la buse de distribution, empêchant toute rétro-contamination bactérienne en créant une barrière de protection contre l’environnement extérieur.
Carrosserie tôle peinte, dessus plastique. Porte gobelets intégré. Bac recueille gouttes amovible.
Prévoir détendeur et cartouche en sus pour modèles à eau gazeuse.
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Agencement poste machine expresso longueur 1000
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Armoire à poissons positive inox
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Poubelle snack avec dépose plateaux
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1 
