Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Toaster professionnel inox 2 étages
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux 

