Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Animo - Simple production café / eau chaude
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives 

