Friteuse électrique modulaire gamme Milo 700. 2 modules, 1 et 2 cuves de 15 litres à zône froide. Modèle standard simple. Branchement électrique en 400 volts. Puissance 14 kW / 15 litres. Vidange par gravité.
Dessus plan de travail en acier inoxydable AISI 304 de 2 mm d’épaisseur. Autres parements latéraux et arrière et bandeau de commandes en inox AISI 304 de 1 mm d’épaisseur. Finition « Scotch Brite ». Cuve(s) emboutie(s) en acier inoxydable AISI 304, en forme de Y, sans soudure, avec profonde zône froide de stabilisation des résidus de cuisson et rebords largement arrondis permettant un nettoyage plus facile et efficace. Vidange de cuve droite de grand diamètre (Ø 38 mm), avec robinet frontal. Soubassement fermé par porte(s) battante(s). Pieds tube inox avec réglage en hauteur (course de 60 mm).
Chauffage par élément résistance à géométrie plate, à haut rendement, conçu pour minimiser la consommation d’énergie. Bloc résistances basculant totalement amovible de la cuve pour faciliter le nettoyage de la cuve. Système de sécurité bloquant le chauffage en cas de vidange ouverte ou d’élément chauffant soulevé.
Régulation par thermostat électromécanique et bouton(s) de commandes ergonomiques et athermiques avec indicateurs lumineux de fonctionnement LED intgérés. Filtration de l’huile par gravité.
Dotation de série: 1 grand panier pour le modèle 1 cuve, 1 grand panier et 2 demi-paniers pour le modèle 2 cuves – Couvercle de cuve de cuisson – Rallonge du tuyau d’évacuation de l’huile (bac de récupération de l’huile non fourni).
À partir de À partir de 3 600,00 € HT
Article en prix public
Friteuses électriques modulaires de la gamme Milo 700 Offcar. 2 versions: 1 et 2 cuves de 15 litres. Cuves embouties en forme de Y avec grande zône froide et large évacuation des huiles par gravité. Commandes simples électromécaniques, étanches, avec témoins visuels LED. Chauffage par bloc résistances inox à haut rendement, basculant pour libérer la cuve intégralement au nettoyage…
Détails
UGS : ESSENTIAL-E
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : cuve en Y, Friteuse Essential, SuperFry Essential, vidange par gravité, zône de décantation, zône froide
| Branchement électrique | 400 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 14 kW par cuve de 15 litres |
| Capacité | 2 x 15 litres, 15 litres |
| Modèle | Filtration par gravité |
| Régulation | Electromécanique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 13 510,00 € HT
À partir de 1 950,00 € HT
À partir de 7 790,00 € HT
À partir de 3 850,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Toaster professionnel inox 2 étages
Chariot pour sachets sous vide
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900 





