Planchas acier chromé, à poser. Gamme 700, largeur 800 mm. 2 zônes de chauffe. Branchement électrique. Présentation en 5 modèles: plaque lisse satinée oupolie, plaque 1/3 rainurée satinée ou polie, plaque 3/3 rainurée satinée. Plaque acier encastrée dans le plan de travail, affleurante. Epaisseur 15 mm. Goulotte étanche sur le pourtour, avec large orifice, pour l’évacuation des graisses et résidus de cuisson ou de nettoyage. Bac de récupération inox embouti, GN 1/3, amovible.
Technologie: éléments chauffants électriques blindés, en acier inoxydable AISI 304, pré-assemblés en blocs spéciaux et disposés de manière à permettre efficacité et homogénéité maximales de la température de cuisson. Accès aux éléments conçu pour faciliter les opérations d’entretien ou de remplacement. Thermostat de fonctionnement de 100°C à 300°C, avec boutons de commandes ergonomiques en matériau plastique athermique, sur plastron avec indicateurs de fonctionnement LED intégrés.
Construction: acier inox AISI 304, dessus en 20/10°, panneau de contrôle, habillage des côtés et arrière en 10/10°. Passage des alimentations par retrait du châssis en partie inférieure arrière. Dosseret incliné anti projections à l’arrière de la plaque et cheminée pour la dissipation de la chaleur du module avec grille de fermeture acier peint résistant à hautes températures. Plancha dotée de pieds d’appui réglables, avec base en matière plastique anti-rayures.
À partir de 2 846,00 € HT
Article en prix public
Plancha acier chromé modulaire, à poser. Gamme 700 Milo de Offcar. Eléments deux zônes de chauffe indépendantes. Plaque de 15 mm d’épaisseur, présentation lisse satinée ou polie – 1/3 nervurée satinée ou polie – intégralemnt nervurée. Eléments de chauffe électriques blindés, avec thermostat réglable de 100° à 300°C. Commandes manuelles par boutons athermiques à voyants de fonctionnement LED intégrés…
Détails
UGS : M7TFEL8
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : commandes thermostatiques, installation plancha, plancha 2 zônes, plancha acier satiné, vente plancha
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Puissance électrique | 10,2 kW |
| Modèle | Plaque 1/3 nervurée poli miroir, Plaque 1/3 nervurée satinée, Plaque lisse polie, Plaque lisse satinée, Plaque nervurée satinée |
| Température de travail | 100° à 300°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 83 kg |
| Dimensions | 800 × 730 × 290 mm |
Produits similaires
À partir de 3 850,00 € HT
À partir de 3 726,00 € HT
À partir de 2 588,00 € HT
À partir de 1 418,00 € HT
À partir de 2 668,00 € HT
À partir de 2 023,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Lampe chauffante sur cordon réglable
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tournus - Chariot de dessouvidage
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire à poissons positive inox
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn 











