Machine à glaçons creux Scodif. Production 28 Kg par 24 heures. Système à palettes. Condenseur à air. Glaçons de type « sucette » de 21 grammes, diamètre 25 à 30 mm sur hauteur 41 mm. Nombre de glaçons produits par jour: 1333 (sous conditions air +10°C / eau +10°C). Cabine de stockage réserve accessible par porte abattante. Capacité de stockage: 10 Kg – 476 glaçons.
Machine aux dimensions appropriées à une installation encastrée ou contraignante, avec entrée et sortie d’air de ventilation sur panneau de façade. Filtre à air amovible accessible en façade. Construction en acier inoxydable. Fonctionnement par commandes électroniques tactiles avec Marche / Arrêt et témoin de fonctionnement. Alarmes lumineuses et sonores de défaut de fonctionnement à variation de couleur de blanc à rouge. Evaporateur à doigts permettant un fonctionnement optimum en conditions d’eau dure, à forte teneur en calcaire et en impuretés. Contrôleur de niveau d’eau permettant à l’utilisateur de gérer la taille des glaçons. Système anti-fuites par contrôle du niveau d’eau. Les raccordements aux fluides (alimentation en eau et en électricté) peuvent se faire latéralement, réduisant la profondeur utile de l’appareil dans certains cas d’implantation.
Machine livrée avec pelle à glaçons et support de pelle.
1 773,00 € HT
Machine à glaçons à ailettes, pour glaçons creux de forme sucette. Condenseur à air. Machine compacte, encastrable. Production 28 Kg / 24 Heures, avec réserve de 10 Kg. Entrée et sortie d’air en façade. Filtre à air amovible en façade. Controle de niveau d’eau pour gérer la taille des glaçons. Commandes électroniques avec alarmes sonores et visuelles…
Détails
UGS : GPC30AS
Matériels de même marque: ScodifMatériels de même gamme: Glaçons creuxMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : 28 Kg glaçons/24H, emploi frigoriste Hérault, glaçon 21 grammes, Production glaçons 28 Kg/24H, Scotsman GPC30AS, Scotsman Scodif
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,19 kW |
| Branchement eau | Eau froide 5°C/35°C |
| Réfrigérant | R290 |
| Production / 24 H | 28 Kg |
| Contenance | Stockage: 10 Kg |
| Régulation | Electronique touches sensitives |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 33 kg |
| Dimensions | 400 × 545 × 690 mm |
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Appareil doseur à chichis et churros
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Bloc cuiseur sous vide basse température
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante 



