Demi module de cuisson à poser sur plan de travail ou support adapté. Dessus plaque de cuisson en vitrocéramique à 2 foyers à induction.. Foyers ronds de diamètre 195 mm. Puissance unitaire 3 kW. 9 niveaux de puissance par foyer. Commandes sur tableau à platine électronique à touches tactiles, positionné en façade, et protégé des projections ou des débordements. Affichage digital de la puissance. Structure en acier inoxydable.
Les avantages de l’induction: cuisson rapide et continue, montée en température rapide, précision et constance de la température de cuisson. Utilisation de récipients adaptés de toutes dimensions. Rendement optimisé: concentration de la puissance sur la zône couverte par le récipient, limitant la déperdition d’énergie et la dispersion de chaleur. Ergonomie d’utilisation, utilisation sans risque de brûlure, nettoyage facilité.
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Poubelle snack avec dépose plateaux
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Toaster professionnel 1 étage
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade 

