Machine à emballer sous vide à commandes digitales, à poser sur table de travail ou comptoir, pour sachets lisses. Systéme à cloche. Pour restauration commerciale, commerces boucherie charcuterie, poissonnerie, traiteur, collectivité… Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives à affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Mise en service par bouton marche / arrêt.
Chambre de conditionnement inox à angles largement rayonnés et barres d’étanchéité amovibles pour un nettoyage intégral. Dimensions de la chambre: 410 x 450 x hauteur 220 mm. Longueur de la barre de soudure 400 mm. Choix de 18 niveaux différents de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, capacité 20/24 m3/heure. Réglage du pourcentage de vide souhaité avec possibilité de vide en continu ou fragmenté, réglage du temps de soudure, possibilité d’interruption de la phase de mise en vide, système d’auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction acier inox. Accès technique par basculement du carter de cuve à 90° pour une maintenance facile, rapide, économique.
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Double production café et tirage eau chaude
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400 

