Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Toaster professionnel 1 étage
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Chariot pour sachets sous vide
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H 
