Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Appareil doseur à chichis et churros
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Toaster professionnel 1 étage
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent 

