Presse agrumes à levier professionnel de comptoir à gros débit conçu pour réaliser des jus de fruits frais (orange, citron, pamplemousse). Performant, facile à utiliser et fiable.
Moteur asynchrone puissant, robuste et silencieux, à grande vitesse de rotation (1500 tours / minute), adapté à une utilisation intensive, pour un débit moyen élevé à 50 litres de jus / heure. Protection thermique intégrée. Possibilité de réaliser des jus en continu au pichet ou au verre à verre. Hauteur sous bec 220 mm. 1 ogive universelle pour tous les types d’agrumes (citron, citron vert, orange et pamplemousse).
Démarrage automatique par appui sur le levier grâce à son système d’embrayage breveté et arrêt automatique au relevage. Levier articulé ergonomique robuste, facilement nettoyable. Coupelle de pressage inox, amovible par 1/4 de tour. Couvercle déflecteur inox évitant les projections lors du pressage. Ogive et cuve inox amovibles. Repose pichets / verres amovible. Bouton marche / arrêt étanche.
Les pièces en contact avec les produits alimentaires (cuve, ogive et coupelle), sont amovibles pour permettre un nettoyage en lave vaisselle ou à l’eau chaude savonneuse.
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Toaster professionnel 1 étage
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Bloc module fourneau induction multi zônes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1 

