Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza 

