Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Armoire positive bi température - 2 portes
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Armoire à poissons positive inox
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H 

