Meuble d’arrière bar réfrigéré refroidisseur de boissons. Dessus à hauteur de plan de travail 930 mm du sol. Volume 140 litres. Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Température de fonctionnement +2°C/+10°C.
Construction: carrosserie avec panneaux d’habillage extérieurs en skin plate noir. Intérieur en aluminium estampé. Meuble avec isolation épaisseur 35 mm. Accès par porte vitrée coulissante en deux vantaux. Eclairage intérieur. Fermeture à clef. Equipement intérieur: 2 étagères clayettes de stockage en acier chromé. Mise en service par bouton interrupteur Marche/Arrêt. Température réglable par thermostat électronique à affichage numérique. Dégivrage automatique. Groupe frigorifique logé en partie basse pour un gain de place.
Dimensions intérieures 537 x 408,5 x 765 mm (LxPxH).
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 

