Meuble réfrigéré d’arrière bar, dessus plan de travail avec dosseret arrière de hauteur 100 mm, soubassement pour stockage réfrigéré à 2, 3 ou 4 portes battantes à double vitrage. Meuble sur pieds réglables en hauteur 130/200 mm. Hauteur du plan de travail 1045 mm pour un alignement avec les autres équipements spécifiques du bar. Profondeur 600 mm. Extérieur en acier inoxydable austénitique, intérieur en inox AISI 304, aménagé pour le stockage sur grilles amovibles 405 x 460 mm et 405 x 525 mm, charge maximale par grille 40 Kg, 1 grille rilsanisée par porte en dotation standard. Portes à joint magnétique amovible, avec charnières à retour automatique, positio d’arrêt de 120° et fermeture automatique à moins de 90°. Poignées ergonomiques. Ecoulement des liquides résiduels avec drainage à l’intérieur des unités. Tiroir neutre positionné au-dessus de l’unité frigorifique. Eclairage intérieur.
Isolation de 50 mm d’épaisseur par mousse de polyuréthane injectée à haute pression, sans CFC, au R600a. Groupe de production de froid positionné à droite par défaut, accessible pour la maintenance même en cas de positionnement entre deux autres éléments par porte pivotante à grille d’aération. Platine de contrôle électronique de la température et du dégivrage, température échelonnée de 0° à + 8°C. Evaporateur à tube de cuivre et ailettes en aluminium. Voyant On/Off. Alarmes sonores et visuelles. Système de circulation d’air forcée garantissant l’uniformité de température intérieure. Evaporation des eaux de dégivrage résiduelles par gaz chauds.
À partir de 2 586,00 € HT
Arrière bar inox dessus plan de travail, soubassement rréfrigéré de 2, 3 ou 4 portes et 1 tiroir neutre. Hauteur 1045 mm, profondeur 600 mm. Pour grilles 405 x 460 ou 405 x 525 selon le nombre de portes. Groupe froid intégré, froid ventilé. Isolation 50 mm. Portes double vitrage. Contrôle électronique de la température de 0° à + 8°C et du dégivrage. Construction inox extérieur et intérieur…
Détails
UGS : CBCP-S GD
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Arrière barMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : agencement de bar, arrière bar 3 portes, arrière bar vitré, arrière-bar Fagor, construction bar, fagor arrière bar, Mobilier de bar
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 230 V |
| Modèle | 2 portes vitrées, 3 portes vitrées, 4 portes vitrées |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R600A |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Température de travail | 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines 





