Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Agencement poste machine expresso longueur 2000
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg 



