Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Santos - Moulin à café expresso silencieux
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée 



