Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Animo - Simple production café / eau chaude
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Appareil doseur à chichis et churros
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif 
