Vitrine verticale réfrigérée. 3 côtés et double porte vitrés, pour une mise en valeur des produits frais ou surgelés, visibles à 360°. Plage de température de -20°C à +5°C. Aménagement intérieur: 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur. Dimensions de grille: 450 x 470 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion, au design à angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Coloris standard gris « Silver », et possibilité d coloris « champagne » en option sans supplément de prix, à préciser à la commande. Vitrine équipée de 6 roulettes renforcées orientables, pour un déplacement aisé. Isolation par triple vitrage sur les trois faces et les portes, avec rupture de pont thermique: atteinte de la température de consigne plus rapide, maintien du niveau de température constant, consommation d’énergie diminuée, effets de buées limités. Joints de portes magnétiques, facilement remplaçables. Eclairage intérieur par LED.
Production de froid intégrée, avec groupe frigorifique au fluide frgorigène R290. Froid ventilé. Degré d’hygrométrie dans la vitrine: 70. Commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Appareil doseur à chichis et churros
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Armoire à poissons positive inox
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas 

