Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Simple production café / eau chaude
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg 

