Machine à glace soft verticale pour gros débit. 3 becs, 3 parfums. Pour vente à emporter en intérieur ou en extérieur. Production horaire maximale: 27 litres, soit environ 360 cornets de 75 grammes.
Fonctionnement électronique avec tableau de commandes à affichage digital: contrôle et réglage de l’onctuosité de la crème et de la température du mélange dans les cylindres et dans les cuves. Refroidissement des cuves au réfrigérant R134a et des cylindres au réfrigérant R 404a par deux compresseurs indépendants, pour garantir un respect total de la chaîne du froid des cuves jusqu’aux becs de distribution. Mécanisme de distribution des glaces entièrement démontable pour permettre un nettoyage facile et une parfaite hygiène. Refroidissement par air.
2 modèles: SOFT 336 A, à alimentation par gravité, construction avec carrosserie en tôle laquée.
Machines livrées avec porte cornets à glace. Equipées de 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Photos non contractuelles
21 940,00 € HT
Machine à glace soft à gros débit. Verticale, équipée de roulettes. Pour vente en intérieur ou extérieur. Capacité de production: jusqu’à 27 litres / h (360 cornets). 3 becs, 3 parfums. Commandes électroniques, réglage de l’onctuosité et de la température du mélange. Refroidissement cuves et cylindres par compresseurs indépendants. Mécanisme de distribution démontable. 2 versions: alimentation par gravité (construction tôle laquée), ou alimentation par pompe (tout inox)…
Détails
UGS : FURSOFT336
Matériels de même marque: FurnotelMatériels de même gamme: Matériels glacier pâtissierMatériels de même métier: Boulang. / Pâtisserie, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : distributeur cornets glace, machine glace soft mobile, machine soft 27 litres heure, machine soft 3 parfums, vente glaces soft
| Production horaire | 27 litres / heure |
|---|---|
| Modèle | Alimentation à gravité |
| Régulation | Électronique |
| Réfrigérant | R134A, R404A |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire positive bi température - 2 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg 

