Machine à glaçons creux avec réserve intégrée. Pour bar, bar lounge, resort, village vacances, croisière, fast food, discothèque, hôtel restaurant; Construction en acier inox à angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale / 24 heures 62 Kg. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable, pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation de l’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise le système de palettes, assurant un fonctionnement parfait même dans les conditions d’utilisation d’eau très calcaire ou chargée d’impuretés par un brassage continu de l’eau favorisant son oxygénation et la formation de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle garantit des cubes de forme régulière et de dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: le capteur de niveau d’au est plus précis et plus fiable qu’un système à flotteur et permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur, accessible en façade dans la cuve de stockage, avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue ensuite automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production: 62 Kg/24H – Capacité de stockage: 28 Kg – nombre de glaçons par cycle: 35 – Poids des glaçons 17 grammes.
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Batteur mélangeur de table 5 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle 

