Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Toaster professionnel 1 étage
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Toaster professionnel inox 2 étages
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 

