Mixer plongeant professionnel gamme Dynamix® V2. 2 vitesses préréglées: 8000 tours / minute et 13000 tours / minute. Couteau émulsionneur. 2 modèles: longueur de tube et cloche 160 mm pour une capacité de 1 à 4 litres – longueur de tube et cloche 190 mm pour une capacité de 1 à 8 litres. . Couleurs: blanc et noir – orange et noir. Utilisation: broyer et mélanger directement dans le contenant de veloutés et soupes, réaliser sauces, mayonnaises, brunoises, bouillies, crèmes de fruits…
Appareil léger, robuste et silencieux. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, garantie d’une hygiène parfaite. Couteau deux lames en acier inoxydable avec revêtement en titane garantissant sa durée dans le temps même en utilisation intensive. Changement de vitesse en un seul geste. Prise en main et poids parfaitement adaptés à l’utilisateur. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires vendus séparément: couteau standard ou émulsionneur, disque batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres.
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra 



