Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de dessouvidage
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Armoire positive bi température - 2 portes 

