Blocs de cuisson modulaires électriques Offcar Milo 700 4 plaques rondes. 3 modèles: dessus simple, à poser, pieds réglables avec base anti-rayures en matériau plastique isolant – posé sur support inox AISI 304 fermé sur 3 côtés, avec plancher, pieds inox réglables en hauteur – sur four électrique.
Plaques de cuisson rondes en fonte, diamètre 220 mm. Alimentation en 380 Volts. Puissance électrique par plaque 2,6 kW. Fonctionnement par boutons sélecteurs athermiques 6 positions, sur plastrons anti-traces, avec LED de fonctionnement intégrées. Plaques embouties avec anti débordement, étanches. Four électrique statique 3 niveaux GN 2/1, puissance 5,5 kW. Chauffage par résistances blindées. Chauffage indépendant pour le haut et le dessous. Températures de cuisson de 50°C à 300°C. Thermostat de sécurité à réarmement manuel. Chambre de cuisson en acier inox AISI 304, épaisseur 10/10°, avec glissières à 3 positions, amovibles pour un nettoyage complet. Porte isolée à double paroi avec charnières renforcées et joint de caoutchouc pour une fermeture étanche.
Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304. Dessus de 2 mm d’épaisseur, panneaux d’habillage de 1mm d’épaisseur. Pare éclaboussures arrière incliné avec cheminée intégrée pour la dissipation de la chaleur. Bandeau avant incliné, d’une seule pièce, sans soudures. Décrochement arrière inférieur de passage des alimentations. Système exclusif de ventilation naturelle par perforations du bandeau arrière, bas du dos et plaque avant.
À partir de 2 030,00 € HT
Article en prix public
Modules de cuisson de gamme 700. Dessus 4 plaques de cuisson en fonte embouties et étanches. Diamètre 220 mm. 3 versions: dessus à poser, sur support placard neutre inox sans porte, sur four électrique 3 niveaux GN 2/1. Boutons de commandes athermiques sur bandeau incliné. Four statique chauffé par résistances haut et bas…
Détails
UGS : M7TCE4
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Fourneau pro electrique, module 4 plaques rondes, Offcar fourneau électrique, Offcar plaques rondes sur four, plaques de cuisson fonte
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Modèle | A poser, Sur four électrique, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 7 790,00 € HT
À partir de 3 730,00 € HT
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Toaster professionnel 1 étage
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800 





