Machine à emballer sous vide à commandes digitales, à poser sur table de travail ou comptoir, pour sachets lisses. Systéme à cloche. Pour restauration commerciale, commerces boucherie charcuterie, poissonnerie, traiteur, collectivité… Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives à affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Mise en service par bouton marche / arrêt.
Chambre de conditionnement inox à angles largement rayonnés et barres d’étanchéité amovibles pour un nettoyage intégral. Dimensions de la chambre: 410 x 450 x hauteur 220 mm. Longueur de la barre de soudure 400 mm. Choix de 18 niveaux différents de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, capacité 20/24 m3/heure. Réglage du pourcentage de vide souhaité avec possibilité de vide en continu ou fragmenté, réglage du temps de soudure, possibilité d’interruption de la phase de mise en vide, système d’auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction acier inox. Accès technique par basculement du carter de cuve à 90° pour une maintenance facile, rapide, économique.
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Toaster professionnel inox 2 étages
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Armoire positive - double température - 2 portillons
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42 

