Armoire vitrine réfrigérée verticale 1 porte pour la présentation de pâtisseries surgelées, glaces, entremets glacés à la vente. Froid négatif statique avec 6 niveaux de grilles évaporateurs fixes, ou ventilé à 5 niveaux de grilles repositionnables en hauteur. Dimensions des grilles: 555 x 560 mm. Toutes faces et porte vitrée, pour une vue panoramique des produits par la clientèle. Volume 550 litres.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé, résistant à la corrosion, couleur standard gris « Silver ». Angles largement rayonnés pour favoriser le nettoyage. Isolation assurée par triple vitrage sur toutes les parties vitrées avec rupture de pont thermique, pour une mise à température rapide, une température constante et une consommation d’énergie minimale, en limitant les phénomènes de buées. Joints de portes magnétiques, très faciles à changer. Eclairage intérieur par LED. Vitrine dotée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Unité de production de froid intégrée, en partie inférieure, au fluide frigorigène R290. Réglage de consigne de température sur une plage de -20°C à -10°C avec thermostat électronique et affichage digital. Dégivrage automatique (froid ventilé) ou manuel (froid statique).
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Armoire positive bi température - 2 portes
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tournus - Chariot de dessouvidage
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L 



