Le doseur est une presse contenant les pâtes à chichis ou churros et permettant leur mise en forme avant cuisson. Appareil robuste et compact, spécialement conçu pour les friteuses à chichis Sofraca. Construction en acier chromé, avec une cuve et un piston en acier inoxydable alimentaire. Capacité: 2 Kg.
Le doseur à chichis et churros est livré avec deux embouts: 1 en forme d’étoile à 6 branches et le second en forme d’étoile à 8 branches.
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1 746,00 € HT
Presse doseur pour pâte à chichis ou churros. Appareil conçu pour les friteuses à beignets Sofraca. Construction en acier chromé, cuve et piston en acier inoxydable. Contenance 2 Kg de préparation. Livré avec 2 embouts en forme d’étoile, à 6 et 8 branches.
UGS : CHICHIM
Matériels de même marque: SofracaMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : appareil chichis, appareil churros, doseur à chichis, doseur à churros, doseur chichis churros Sofraca
| Contenance | 2 Kg |
|---|---|
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 10 kg |
| Dimensions | 240 × 360 × 670 mm |
Poubelle snack avec dépose plateaux
Batteur mélangeur de table 5 litres
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Bloc cuiseur sous vide basse température
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1 

