Demi bloc de cuisson dessus 2 feux nus. Brûleurs gaz démontables à flamme pilotée, puissance unitaire 6 kW. Grilles de feux en cadre fil inox de dimensions 400 x 600. Sur cuvette emboutie pour la facilité de nettoyage, avec tiroir de propreté. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Epaisseur du dessus 30/10. Habillage en acier inox épaisseur 10/10. Structure épaisseur 20/10 en acier inoxydable. Plateau du dessus en débord avec bord avant tombé rayonné de 20. Dosseret arrière avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Façade sans vis apparentes. Piétement vérin composite de 150 mm réglable. Commandes « rentrées » sous plateau supérieur, protégées des projections. Façade sans vis apparentes.
Gamme proposée en 4 modèles: dessus simple – dessous placard neutre ouvert avec plancher inox – dessous avec plancher inox fermé par porte battante doublée – dessous fermé étuve chauffante, porte battante, étagère intermédiaire. Dimensions intérieures des soubassements: 330 x 656 x ‘430 mm. Construction inox 18/10.
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Appareil doseur à chichis et churros
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Armoire à poissons positive inox
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Animo - Simple production café / eau chaude
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Contact grill panini plaques fonte émaillée
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Orved - Système de cuisson sous vide programmable 







