Presse agrumes électrique professionnel conçu pour durer. Equipé d’un moteur asynchrone robuste et silencieux à grande vitesse de rotation (1500 tours / minute) avec protection thermique. Efficace et peu encombrant, il est idéal pour tous les lieux où l’on consomme du jus d’agrumes fraîchement pressés: bars à jus, boutiques de diététique, hôtels en service petit déjeuner, bars, restaurants, cafétérias, glaciers, collectivités, hôpitaux…
Utilisation simple et rendement élevé de 20 jusqu’à 40 litres de jus à l’heure. Débit moyen 30 litres / heure. Appareil livré avec 3 ogives amovibles (cônes), pour citrons verts, citrons et oranges, pamplemousses. Interrupteur Marche / Arrêt étanche.
Cuve de pressage incassable en polycarbonate alimentaire, large bec adapté à tous types de verres. Hauteur de bec 135 mm. Socle en aluminium chromé ou peint (vert ou gris), corps de l’appareil incliné pour un meilleur rendement, repose verre amovible en polycarbonate avec réceptacle à débordements. Toutes les parties de l’appareil en contact avec les aliments sont démontables et lavables en machine ou à l’eau savonneuse.
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Armoire positive - double température - 2 portillons
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts 

