Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 

