Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres 





