Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Chariot pour sachets sous vide
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Toaster professionnel inox 2 étages
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Armoire positive bi température - 2 portes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Table de préparation viande / poisson - L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Appareil doseur à chichis et churros
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux 

