Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Armoire à poissons positive inox
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 

