Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Toaster professionnel 1 étage
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1 

