Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Arrière bar inox 2 portes vitrées
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Lampe chauffante sur cordon réglable
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Double production café et tirage eau chaude
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Poubelle snack avec dépose plateaux
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots 
