Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur piétement support adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau en acier inox embouti, avec rebords anti débordements sur les 4 côtés, formant une cuvette facilement nettoyable. Composition du dessus de cuisson: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW unitaire, 1 brûleur de 4 kW, et 1 brûleur de 1,5 kW. 2 grilles amovibles couvrant chacune 2 brûleurs + 1 grille centrale de dégagement des récipients. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions avec thermostats. Sécurité par thermocouple. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du plateau de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 577,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou support adapté. Composition 4 feux vifs, 2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW. 1 grille support pour 2 foyers, 1 grille centrale de dégagement. Brûleurs commandés par boutons multipositions avec thermostat. Sécurité par thermocouple. Dessus inox embouti avec rebord anti ruissellements.
UGS : CSG740
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : dessus 4feux, fourneau 4 feux, module 4 brûleurs, Module 4 feux vifs
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade 

