Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Toaster professionnel inox 2 étages
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot de dessouvidage
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments 

