Four à pizza Italforni gamme Eco. Energie gaz. 1 chambre. Gamme en trois capacités, de 4, 6 et 12 pizzas de diamètre 30 cm. Présentation avec façade aspect rustique décor « briques rouges », et côtés en acier inoxydable. Température de travail maximale 380°C. Contrôle de la température par thermomètre à aiguille. Commandes digitales.
Chambre de cuisson en tôle d’acier aluminée, calorifugée, avec éclairage interne protégé. Hauteur intérieure 150 mm. Chauffage par brûleur gaz situé sous la plaque sole en pierre réfractaire, de 30 mm d’épaisseur. 3 dimensions de sole: 610 x 640 mm (4 pizzas) – 610 x 940 mm (6 pizzas) – 1230 x 930 mm (12 pizzas). Evacuation des gaz brûlés avec raccord cheminée de diamètre 120 mm pour les modèles 4 et 6 pizzas, ou diamètre 150 mm pour le modèle 12 pizzas. Porte contrebalancée, avec vitre en verre épais, et dotée de poignées latérales isolées de la chaleur.
Four livré équipé pour un fonctionnement au gaz propane, avec un jeu d’injecteur de rechange pour raccordement en gaz naturel.
Support non fourni, vendu séparément.
Photos non contractuelles
À partir de 3 792,00 € HT
Four à pizzas 1 chambre. Gamme modulaire Eco Italforni. Energie gaz propane. Façade aspect rustique, motif briques. Chambre en acier aluminé calorifugée. 3 capacités: 4, 6, 12 pizzas. Commandes électroniques, affichage de température analogique. Chambre tôle aluminée, calorifugée, avec sole en pierre réfractaire épaisseur 3 cm. Eclairage interne protégé. Porte contrebalancée, avec vitre. Poignées en matériau isolant…
UGS : ECOR
Matériels de même marque: FurnotelMatériels de même gamme: Fours à pizzaMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : façade rustique, four 1 chambre 12 pizzas, four pizza Eco, four pizza gaz, Italforni Eco, Italforni gaz
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Capacité | 12 pizzas Ø 30 cm, 4 pizzas Ø 30 cm, 6 pizzas Ø 30 cm |
| Modèle | Finition extérieure rustique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 9 395,00 € HT
À partir de 1 948,00 € HT
À partir de 3 792,00 € HT
À partir de 26 694,00 € HT
À partir de 22 870,00 € HT
À partir de 18 764,00 € HT
À partir de 3 254,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Chariot pour sachets sous vide
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Armoire de maintien en T° 2 compartiments 

