Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Batteur mélangeur de table 5 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Double production café et tirage eau chaude
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3 

